CASTILLA TIERRA DE ASADOS.

En Castilla y desde tiempos inmemoriales se han hecho y se siguen haciendo los mejores y más cuidados asados del mundo. Esto es así gracias al clima extremo que castiga éstas tierras castellanas pero que a su vez beneficia y mucho para obtener las mejores y más exquisitas carnes de toda la península Ibérica. Nosotros solo seguimos una tradición que desde 1875 hacemos de forma artesana. Asar a fuego lento en horno de barro con leña de encina es nuestra pasión. www.asadosdecastilla.es